Binissalem

Binissalem mit seinen 7030 Einwohnern liegt 22 Kilometer von der Hauptstadt der Insel Palma entfernt. Drei niedrigere Berge gehören zu dieser Gemeinde, wobei Penyal des Bous mit 408 m der höchste ist, und Sa Talaia mit 309 m der niedrigste.
Binissalem ist der Weinort Mallorcas. Der Wein aus dieser Region ist als einziger der Insel durch die Ursprungsbezeichnung Denominación de origen geschützt. Bereits im 14. wurde hier Wein gekeltert. Nachdem die Reblaus die Weinberge vernichteten, begann man  in den 1980er Jahren dem Weinbau neu zu entwickeln. Heute werden hochwertige Weine angebaut.

Geschichte

Der Name Binissalem stammt aus dem arabischen Namen Banu Salam oder Banu Salim, was so viel heißt wie Söhne des Friedens oder Söhne des Salim. Der Name Binissalem wurde in dieser Form erstmals im 16. Jahrhundert vermerkt. Die größten Kunstschätze dieser Gemeinde sind ohne Zweifel die Gebäude in der Gemeinde Binissalem. Der Großteil der Bauten sind mit dem Binissalem-Stein aus der Gegend gebaut. Es können auch Weinkeller besichtigt werden, die aus dem Binissalem-Stein gebaut sind. Die Einheit dieser Gebäude und Keller geben ein beeindruckendes Gesamtbild ab, ausgehend von der Kirche Nostra Senyora de Rubines. Rubines war auch der Name der Stadt Binissalem in der Zeit vom 13. bis zum 16. Jahrhundert.
Wein war nicht immer das Thema im Dorf. Vor ca. 300 Jahren gab eine Zuckerraffinerie  und Mitte des 18. Jahrhunderts wurde ein hohes Braunkohleaufkommen entdeckt. Anfang des 19. Jahrhunderts war in diesem Ort die erste Schuhfabrik und 1914 gab es dort den ersten Fussballplatz auf der Insel.

Sehenswürdigkeiten

Die Kirche Nostra Senyora de Robines
Tor Cas Capità Bissó
Pou Bò
Can Tiró de ses Bolles
Molí de s’Olla
Wochenmarkt: Freitag 

Interessante Links

Wikipedia http://de.wikipedia.org/wiki/Binissalem
Weinstraße von Binissalem http://www.teleweb-mallorca.com/DE/paginas/152.htm
Binissalem-Weinstadt mit viel Geschichte http://www.teleweb-mallorca.com/DE/paginas/107_binissalem.htm
Mallorca und der Wein http://www.teleweb-mallorca.com/DE/paginas/151.htm